چاقی که به‌طورکلی به چربی‌های اضافه در کل بدن اشاره دارد، از شایع‌ترین بیماری‌هایی است که به یک معضل اجتماعی و مشکل بهداشت عمومی در سراسر جهان تبدیل‌شده است. چاقی از دسته بیماری‌های غیر واگیردار بوده که نه‌تنها در جوامع مرفه بلکه در کشورهای درحال‌توسعه نیز شایع شده و روند شیوع آن همچنان رو به افزایش است.

چاقی مسئله ایست که متأسفانه بسیاری از عواقب آن بی‌اطلاع بوده و جدی گرفته نمی‌شود! اما خوشبختانه با انجام چند راهکار ساده و مصرف برخی از مواد غذایی مفید، به‌راحتی می‌توان چربی سوزی بدن را افزایش داده و از شر چاقی و اضافه‌وزن خلاص شد!

حتی اگر اضافه‌وزن کمی هم دارید، پیشنهاد می‌کنیم این مطلب را از دست ندهید..

عوارض چاقی و اضافه وزن

متأسفانه بسیاری از افراد عوارض چاقی را تنها در بدشکل شدن ظاهر و زیبایی‌اندام می‌دانند؛ اما حقیقت ازاین‌قرار است که بیماری چاقی بیش از یک اضافه‌وزن ساده بوده و در صورت عدم توجه، به یک تهدید بزرگ برای سلامتی انسان تبدیل خواهد شد!

نسبت بالای بافت چربی در مقایسه با عضلات، باعث ایجاد فشار بر استخوان‌ها و همچنین اندام‌های داخلی شده و حتی ممکن است التهاب اعضا و جوارح ارگان‌های حیاتی بدن را در پی داشته باشد. لازم به ذکر است که تجمع چربی از دلایل اصلی و عوامل خطر انواع سرطان و بیماری‌های حساسی مانند دیابت نوع ۲ است.

به‌طور کلی اضافه‌وزن و چاقی سلامتی کل بدن را هدف قرار داده و حتی در بسیاری از موارد مرگ زودرس بیماران را به دنبال داشته است.


بیشتر بخوانید : لاغری سریع شکم و پهلو با 5 داروی گیاهی


برخی از خطرات و عوارض چاقی عبارت‌اند از:

  • مرگ زودرس
  • دیابت نوع ۲
  • انواع سکته قلبی و مغزی
  • بیماری‌های قلبی نظیر کرونر قلب
  • فشارخون بالا
  • کلسترول بالا
  • ابتلا برخی سرطان‌ها (پستان، روده بزرگ و آندومتر)
  • بیماری کیسه صفرا
  • بیماری کبد چرب
  • آرتروز (تجزیه غضروف و استخوان در مفصل)
  • آپنه خواب و سایر مشکلات تنفسی
  • ناباروری
  • بیماری روانی مانند افسردگی بالینی، اضطراب و سایر اختلالات روانی
  • درد بدن و مشکل در عملکرد بدنی
راه های کاهش وزن سریع

توصیه هایی برای کاهش وزن

  • خوردن صبحانه را فراموش نکنید

همه‌ی وعده‌های غذایی مهم هستند، اما صبحانه همان چیزی است که به شما کمک می‌کند روز خود را در یک مسیر درست شروع کنید. صرف یک صبحانه مغذی نه‌تنها قوای بدن را تقویت می‌کند، بلکه با کنترل اشتهای کاذب و جلوگیری از هوس ریزه‌خواری در روز، موجب کاهش وزن و لاغری می‌شود. در صورت عدم صرف صبحانه، شما املاح و مواد مغذی ضروری بدن خود را از دست‌داده و ممکن از در طول روز احساس گرسنگی مضاعفی داشته و بیشتر غذا بخورید.

  • وعده‌های غذایی منظم بخورید

تنظیم وعده‌های منظم و غذا خوردن طبق برنامه به‌سرعت کالری سوزی در طول روز کمک می‌کند. همچنین وسوسه مصرف میان وعده‌غذاهای پرچربی و قند را کاهش می‌دهد.

  • مقدار زیادی میوه و سبزیجات بخورید

میوه و سبزیجات کالری و چربی کمی داشته و فیبر زیادی دارند. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی هستند که انرژی افراد را افزایش داده و به کاهش وزن آنها کمک فراوانی می‌کند.

  • از نوشیدنی‌های شیرین صرف نظر کنید

نوشیدنی‌های شیرین بااینکه کالری بسیار زیادی را به بدن وارد می‌کنند، اما هیچ‌گونه احساس سیری را برای فرد به همراه نخواهند داشت. نوشیدنی‌های شیرین و انرژی‌زا می‌توانند به‌اندازه خوردن یک کاسه پر از غذاهای سرخ‌کرده و پرکالری، کالری و قند داشته و موجب چاقی شوند. دقت کنید که با مصرف این نوع نوشیدنی‌ها ممکن است حداقل حدود 800 کالری اضافی دریافت کرده و همچنان احساس گرسنگی کنید! پس بهتر است مصرف این نوع نوشیدنی ها را کنترل کرده و آب را جایگزین آنها کنید.

  • فعالیت و تحرک روزانه خود را افزایش دهید

ورزش و تحرک کافی نه‌تنها بر کاهش وزن بلکه بر سلامت کلی روح و جسم افراد اثرگذار بوده و انرژی بی‌نظیری را در رگ‌های انسان جاری می‌کند. شادابی، نشاط، انرژی، سلامتی و تندرستی و در کنار آنها اندام زیبا و وزن مناسب از نتایج ورزش است. ورزش‌های هوازی مانند پیاده‌روی از ساده‌ترین تحرکات بدنی است که می‌تواند بر سلامت و کاهش وزن شما تأثیرات بالقوه‌ای داشته باشد.

  • آب فراوان بنوشید

بسیاری از مردم، تشنگی را با گرسنگی اشتباه گرفته و سعی می‌کنند با خوردن خوراکی‌های مختلف تشنگی خود را برطرف کنند. این عمل کالری مازادی را به بدن اضافه کرده که در مدت‌زمان کوتاهی باعث افزایش وزن خواهد شد. بنابراین، سعی کنید میزان مصرف آب روزانه خود را افزایش دهید تا علاوه بر شادابی و سلامتی، به متعادل نگه‌داشتن وزن خود نیز کمک کنید.

  • غذاهای حاوی فیبر بالا بخورید

فیبر موجود در مواد غذایی برای کاهش وزن بسیار مناسب است، چراکه اشتهای کاذب را کنترل کرده و احساس سیر بودن را به فرد القا می‌کند. ازاین‌رو بهتر است مواد غذایی سرشار از فیبر را در سبد غذایی خود بگنجانید و به مصرف آنها اهمیت دهید. فیبر در مواد غذایی و خوراکی‌هایی مانند انواع میوه و سبزیجات، جو دوسر، نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای، ماکارونی، لوبیا، نخودفرنگی و عدس یافت می‌شود.

  • برچسب‌های مواد غذایی را بخوانید

مدیریت دریافت کالری روزانه یکی از اساسی‌ترین لازمه‌های کاهش و حفظ وزن ایده آل است. دانستن چگونگی خواندن برچسب‌های مواد غذایی و اطلاع از میزان کالری آنها می‌تواند به شما در انتخاب گزینه‌های سالم کمک کند.

  • از ظروف غذاخوری کوچک‌تر استفاده کنید

استفاده از کاسه‌های گود یا بشقاب‌های کوچک‌تر، ترفندی است که می‌تواند در خوردن غذای کمتر به شما کمک کند. با استفاده از ظروف کوچک‌تر، به‌تدریج و بدون احساس گرسنگی به خوردن غذای کمتر و به‌اندازه نیاز خود عادت خواهید کرد که این امر از دریافت کالری مازاد و درنهایت اضافه‌وزن شما جلوگیری می‌کند. جالب است بدانید که حدود 20 دقیقه طول می‌کشد تا معده به مغز اطلاع دهد که پر است، پس سعی کنید به‌آرامی غذا بخورید و قبل از احساس سیری کامل از خوردن دست بکشید.

  • وعده‌های غذایی خود را برنامه ریزی کنید

سعی کنید صبحانه، ناهار، شام و میان وعده‌های خود را در هفته تنظیم کنید و مطمئن شوید که به مصرف میزان کالری موردنیاز خود پایبند هستید. شاید تهیه یک لیست خرید هفتگی برای شما مفید باشد.

  • یک لیمو را در آب خود فشار دهید

فشردن مقداری لیموی تازه در آب، نه‌تنها به نوشیدن بیشتر آب و طراوت و شادابی شما کمک می‌کند، بلکه خواص سم‌زدایی لیمو، سرعت کاهش وزن شمارا بهبود می‌بخشد.

  • به اندازه کافی بخوابید

داشتن استراحت و خواب کافی تأثیر مستقیمی بر سلامت بدن و ویژگی‌های جسمانی افراد دارد. خوابیدن 5 الی 8 ساعت در شبانه‌روز تأثیر بسزایی در سلامت کلی بدن خواهد داشت. توجه کنید که عدم استراحت کافی، شمارا در معرض خستگی روزانه قرار داده و متابولیسم و سوخت‌وساز بدن را تا میزان قابل‌توجهی کند می‌کند.

  • مصرف نمک خود را به حداقل برسانید

اگر جز آن دسته هستید که همیشه روی غذای خود نمک می‌پاشید، به‌راحتی خود را در معرض بیماری‌های زیادی مانند چاقی قرار داده‌اید! تمامی غذاها حتی غذاهای سالم به‌طور طبیعی حاوی مقادیری نمک می‌باشند، اما مصرف بیش‌ازاندازه سدیم می‌تواند خطر چاقی و نفخ را افزایش دهد و حتی بیماری‌های خطرناک دیگری را مانند فشارخون بالا و… به دنبال داشته باشد.

  • غذاهای پر ادویه بخورید

ادویه‌هایی نظیر زنجبیل، زردچوبه، فلفل و.. طبع گرمی داشته و می‌توانند متابولیسم بدن را بهبود بخشند. خواص این ادویه‌ها ممکن است (کمی) ترشح هورمون‌های استرس مانند آدرنالین در بدن را افزایش دهد، که می‌تواند توانایی شما در سوزاندن کالری را تسریع کند. همچنین تندی ادویه فلفل باعث می‌شود تا آرام‌تر غذاخورده و از پرخوری پرهیز کنید.

معرفی گیاهان و عرقیات گیاهی چربی سوز

معرفی گیاهان چربی سوز

  1. چای ترش

چای ترش، که به آن چای مکی هم می‌گویند، نوشیدنی قرمزرنگ و ترش‌مزه ایست که هم به‌صورت گرم و هم به‌صورت سرد مصرف می‌شود. چای ترش یکی از پرخاصیت‌ترین گیاهان کم‌کالری است که به‌واسطه خواص آنتی‌اکسیدانی خود موجب بهبود سوخت‌وساز و متابولیسم بدن شده و چربی سوزی بدن را سرعت می‌بخشد. همچنین نوشیدن این چای به هضم سریع غذا کمک کرده و از جذب چربی‌های مازاد غذا جلوگیری می‌کند.

2. هل

هل گیاهی از خانواده زنجبیتیان بوده که در انواع مختلفی به نام‌های هل سبز، هل سیاه و هل سفید دسته‌بندی می‌شود. هل نه‌تنها به خاطر عطروطعم دلپذیر خود به‌عنوان یک چاشنی خوش‌طعم در پخت‌وپز استفاده می‌شود، بلکه سرشار از فیبر بوده و در کنترل و کاهش اشتها و همچنین افزایش سوخت‌وساز بدن تأثیر بسزایی دارد. همچنین وجود ماده‌ای به نام ملاتونین در این گیاه، روند چربی سوزی را افزایش داده و هل را به یکی از مؤثرترین گیاهان لاغر کننده تبدیل کرده است.


برای خرید عرق هل می توانید به فروشگاه اینترنتی شفاء هربال مراجعه کنید


3. کرفس

کرفس از مفیدترین سبزیجاتی است که مصرف آن برای بهبود سلامت کلی و همچنین کاهش وزن به‌وفور توصیه می‌شود. کرفس سرشار از فیبر بوده که اشتهای کاذب را کاهش داده و به روند چربی سوزی کمک می‌کند. کالری بسیارکم و همچنین دارا بودن مقادیر زیادی از مواد معدنی و ویتامین‌های مفید مانند پتاسیم، ویتامین k و.. کرفس را به یکی از مغذی‌ترین غذاهای رژیمی و لاغر کننده تبدیل کرده است. مصرف کرفس علاوه بر خواص لاغری برای سلامت استخوان‌ها، قلب و عروق و دیگر اعضای بدن نیز بسیار مفید و تأثیرگذار است.

4. زنجبیل

زنجبیل یکی از قوی‌ترین گیاهان دارویی است که برای درمان بسیاری از ضعف‌ها و بیماری‌های بدن توصیه می‌شود. خواص زنجبیل، این گیاه را به یکی از مؤثرترین گیاهان چربی سوز و لاغر کننده تبدیل کرده است. به‌طور کلی خواص لاغری زنجبیل را می‌توان در مواردی همچون: کاهش کلسترول خون، کمک به هضم سریع غذا، کنترل و کاهش اشتهای کاذب و جلوگیری از پرخوری، احساس سیری، افزایش سوخت‌وساز و متابولیسم بدن، چربی سوزی شکم و پهلو، رفع عوارض چاقی ناشی از تغییرات هورمونی و.. خلاصه کرد. زنجبیل را هم به‌صورت ادویه و هم به‌صورت عصاره و عرقیات گیاهی می‌توان مصرف کرد.


برای خرید عرق زنجبیل می توانید به فروشگاه اینترنتی شفاء هربال مراجعه کنید


5. چای سبز

چای سبز یکی از نوشیدنی‌های آرامش‌بخش و همچنین لاغر کننده ای است که در بین مردم بسیار پرطرفدار می‌باشد. کافئین موجود در چای سبز به چربی سوزی بدن کمک کرده و خواص آنتی‌اکسیدانی آن متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد؛ درنتیجه این خواص، سلول‌های چربی شکسته شده و درنهایت موجب کاهش وزن و لاغری افراد می‌شود.

6. زیره

زیره از پرخاصیت‌ترین گیاهان دارویی است که کالری بسیارکمی داشته و به‌واسطه خواص لاغری فوق‌العاده خود، برای کاهش وزن و درمان چاقی بسیار توصیه می‌شود. خواص آنتی‌اکسیدانی زیره به پاک‌سازی و دفع سموم بدن کمک کرده و با کاهش کلسترول و همچنین افزایش سوخت‌وساز بدن، موجب کاهش وزن افراد می‌شود.


برای خرید عرق زیره می توانید به فروشگاه اینترنتی شفاء هربال مراجعه کنید


7. دارچین

دارچین از ادویه‌های خوش‌طعم و خوش عطری است که علاوه بر خواص دارویی، تأثیر بسزایی در کاهش وزن نیز خواهد داشت. این ادویه شیرین و تلخریال به افزایش سوخت‌وساز بدن کمک کرده، سطح قند خون را تنظیم می‌کند و عملکرد انسولین را بهبود می‌بخشد؛ همه اینها به‌طورکلی می‌تواند به شما در کاهش وزن کمک کند.

8. نعناع

نعناع از موثرترین گیاهان دارویی است که قرن‌هاست برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مخصوصاً بیماری‌های گوارشی و درنتیجه تأثیرگذاری درروند لاغری و کاهش وزن افراد از آن استفاده می‌شود. نعناع با هضم سریع‌تر مواد غذایی و همچنین دفع مواد مضر از بدن عملکرد سیستم گوارش را بهبود داده و موجب کاهش وزن و لاغری می‌شود.


برای خرید عرق نعناع می توانید به فروشگاه اینترنتی شفاء هربال مراجعه کنید


9. جینسینگ

مصرف جینسینگ برای لاغری بسیار توصیه‌شده است، چراکه خواص جینسینگ جذب چربی‌ها از رژیم‌های چرب و پرکالری را کاهش داده، روی سوخت ساز کربوهیدرات‌ها در بدن تاثیر گذاشته و به روند کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین استفاده از این گیاه اشتهای کاذب را مدیریت و کاهش داده و با کنترل التهاب و وزن آب و رطوبت در بدن موجب لاغری می‌شود. توجه کنید که کنترل وزن آب بدن و جلوگیری از احتباس مایعات، ازجمله نکات مهمی است که در کاهش وزن اهمیت دارد.

10. گشنیز

در طب سنتی، گشنیز یکی از پرمصرف‌ترین گیاهان دارویی پرخاصیت است که استفاده از آن برای کمک به لاغری و درمان چاقی توصیه می‌شود. گشنیز سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌های مختلفی نظیر ویتامین C، B1، B5 و B6، پتاسیم، کلسیم و.. است که متابولیسم بدن را افزایش داده و موجب تقویت بافت عضلات و چربی سوزی می‌شود. گشنیز علاوه بر بهبود سوخت‌وساز بدن، با کاهش التهاب و رفع احتباس آب در بدن، سرعت بخشیدن به هضم غذا، رفع گاز و نفخ معده، بهبود مشکلات دستگاه گوارش و همچنین افزایش توانایی روده در جذب مواد مغذی، به سلامت بدن و کاهش وزن افراد کمک فراوانی می‌کند.


برای خرید عرق گشنیز می توانید به فروشگاه اینترنتی شفاء هربال مراجعه کنید


سوالات متداول

خوردن چه غذاهایی باعث لاغری می شود؟

به‌طورکلی مصرف غذاهایی که کالری کم و فیبر بالایی دارند، برای کاهش وزن و چربی سوزی بسیار مفیدند. بسیاری از سبزیجات و عرقیات گیاهی با خواص خود متابولیسم بدن را افزایش داده و روند چربی سوزی را سریع‌تر می‌کنند. انواع میوه و سبزیجات نظیر کرفس، گشنیز، زنجبیل، فلفل و.. از خوراکی‌هایی هستند که به کاهش وزن کمک می‌کنند.

چرا با اینکه چیزی نمی خورم، چاق می شوم؟

یکی از اصلی‌ترین دلایل چاقی، وجود مشکلات تیروئید علی‌الخصوص مشکل کم‌کاری تیروئید است. زمانی که ترشح هورمون‌های تیروئید کمتر تولید شود، متابولیسم و سوخت‌وساز بدن کاهش پیداکرده و موجب افزایش وزن و حتی عدم کاهش وزن می‌شود.

یک رژیم غذایی سالم باید چگونه باشد؟

به‌طور کلی رژیم غذایی به معنی تعیین و مصرف غذاها و خوراکی‌های مناسب برای رسیدن به اهداف درمانی خاص می‌باشد. به‌طور مثال رژیم دیابت، رژیم بیماران قلبی و یا رژیم لاغری. در هرکدام از این رژیم‌ها بنا بر شرایط بدن، مصرف غذاها و خوراکی‌های مفیدی برای بیمار توصیه می‌شود که موجب بهبود عملکرد و درمان مشکلات آن می‌شود. رژیم غذایی باید سرشار از ویتامین‌ها و املاح مغذی باشد که سلامت بدن را به خطر نیندازد.

آیا نخوردن صبحانه موجب لاغری خواهد شد؟

مصرف صبحانه مغذی یکی از لازمه‌های تضمین سلامتی و همچنین کاهش و تثبیت وزن است. خوردن صبحانه کافی و مفید باعث افزایش متابولیسم بدن شده، سوخت ساز سلول را در بدن تأمین کرده و موجب کاهش وزن می‌شود. در مقابل در صورت عدم صرف صبحانه، سوخت ساز و چربی سوزی بدن کاهش‌یافته و باعث افزایش وزن می‌شود.