زرد چوبه گل وش

زرد چوبه جز یک ادویه‌های جدا ناپذیر از آشپزخانه‌ها می‌باشد و تقریباً در اکثر غذاهای ما ایرانی‌ها استفاده می‌شود. مطالعات قبلی نشان می‌دهد این محصول می‌تواند به تسکین روده‌ها و بهبود انواع زخم‌ها کمک بسیاری کند. البته این محصول دارای خواص بی نظیری می‌باشد که در ادامه به تشریح آن خواهیم پرداخت.

کورکومین موجود در زردچوبه به بهبود گردش خون و کاهش التهابات کمک می کند. محققان طی آزمایشاتی متوجه شدند افرادی که از کپسول‌های حاوی کورکومین استفاده کرده‌اند  از حافظه و تمرکز بیشتری برخوردارند.

کاهش احساس خستگی و استرس و افزایش آرامش از دیگر خواص استفاده از کورکومین می‌باشد که زرد چوبه این ماده ارزشمند را در خود جای داده است.  شما با استفاده از این ادویه در غذاهای خود از سلامت بدنی و حافظه قوی برخوردار خواهید بود.

خواص شگفت انگیز زرد چوبه:

• این محصول سرشار از انتی اکسیدان می‌باشد و از فعالیت رادیکال‌های آزاد که باعث پیری و برخی از بیماری‌های می‌گردد جلوگیری  می‌نماید.
• زرد چوبه میزان فاکتورهای نوروتروفیک مغز را افزایش می‌دهد. در نتیجه از بروز برخی از بیماری‌های مغزی که در بزرگ سالی رخ می‌دهد جلوگیری می‌کند.
• بیماری قلبی یکی از دلایل مرگ و میر در جهان می‌باشد. همانطور که اشاره شد این محصول دارای خواص کورکومین و آنتی اکسیدان است که این دو میتواندد از بروز بیماری قبلی جلوگیری کند.
• کورکومین موجود در این محصول برای درمان سرطان سرطان و همچنین برای جلوگیری از تکثیر سلول‌ها سرطانی بسیار مفید است.
• التهاب مفصل یا آرتریت یکی دیگر از مشکلات رایجی است که به بیماری‌هایی نظیر آرتروز و روماتیسم مفصلی منجر می‌شود. کورکومین موجود در زرد چوبه می‌تواند به درمان التهاب مفصل کمک کند.
• ماسک این محصول برای درمان آکنه های پوستی و همچنین درمان التهابات پوستی بسیار مؤثر است.
• برای کاهش چین و چروک‌های پوستی توصیه می‌شود از ماسک این محصول و آرد برنج استفاده نمایید.
• افرادی که دچار بیماری دیابت هستند نیز استفاده از زرد چوبه می‌تواند به بهبود آن کمک کند.