پودر لیمو گل وش

پودر لیمو از لیموی خشک شده تهیه می‌شود. بهترین نوع آن در شهرهای جنوبی نظیر بندرعباس و شیراز تولید می‌شود. به عنوان چاشنی در برخی از غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول علاوه بر خوش طمع کردن غذا دارای خواص بی‌نظیر دیگری نیز می‌باشد که در ادامه به تشریح آن خواهیم پرداخت.

علاوه بر چاشنی غذا به عنوان دمنوش و برای تهیه پولکی با طمع لیمو هم از این محصول استفاده می‌شود. سرشار از کلسیم و پتاسیم است و حاوی مقدار زیادی ویتامین C می‌باشد که از دیگر مرکبات این مقدار بیشتر است.

خواص پودر لیمو:

• برای کاهش فشار خون و چربی خون مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• برای درمان و یا بهبود سرما خوردگی پیشنهاد می‌شود دمنوش این محصول همراه با عسل را میل کنید.
• از نظر طب سنتی به عنوان یک اشتها آور شناخته می‌شود و برای افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند پیشنهاد می‌شود.
• برای تقویت معده نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و نفخ آن را برطرف می‌کند.
• برای التیام سرفه‌های ناشی از سرماخوردگی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
•  این چاشنی به دلیل مواد آنتی اکسیدانی، ضد سرطان شناخته شده و در دفع مواد صفراوی مؤثر است.
• برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز بسیار مفید است.
• به غنی بودن از ویتامین C استفاده از این محصول باعث می‌شود دچار پیری زود رس نشوید.
• به دلیل داشتن آنتی اکسیدان به سلامت قلب کمک می‌کند.
• برای رفع دل در مفید است.
• با توجه به تقویت سیستم ایمنی بدن بعد از زایمان زنان باردار می‌تواند خستگی و کمبود انرژی آنها را بهبود ببخشد.
• پودر لیمو با تمیز کردن روده با درصد بالای ویتامین C و خواص ضد باکتری، باکتری‌های مضر، مواد زائد و سایر سموم را از بدن خارج می‌کند.
• سرشار از ویتامین D می‌باشد. از پوکی استخوان جلوگیری و آن را تقویت می‌نماید. برای تقویت عضلات و دندان‌ها نیز بسیار مؤثر عمل می‌کند.
• حاوی اسیدفولیک، ویتامین B و اسید آمینه، همراه با ردیابی مواد معدنی مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم است که به تولید سلول‌های جدید کمک می‌کند.